Molino Paratore

Semola

Semola di Grano Duro Siciliano

La grana grossa e omogenea la rende ideale per produzione artigianale di pasta fresca, dal colore giallo e dalla superficie rugosa. Ottima anche per pasta secca lunga o corta e sfoglie modellabili per paste ripiene.
Proteine 11,00 | Ceneri: 0,7 | Assorbimento: 55% | Granulometria: 495-520 µm

Formato:  1 kg | 5 kg | 25 kg

Ideale per: Pasta fresa o secca, Gnocchi e Prodotti tipici

 

 

Prezzo

Fascia di prezzo: da €1,80 a €37,50

Peso N/A
Ingredienti

Semola di grano duro, coltivato nella regione Sicilia (Italia).Può contenere SOIA e SENAPE.

Dichiarazione nutrizionale, Valori medi per 100g:
Energia 1454 kj /343 kcal
Grassi 1,3 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 71 g
di cui zuccheri 1,1 g
Fibre 3,2 g
Proteine 11 g
Sale 0 g

Shelf life e Conservazione

150 giorni dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura inferiore a 24°C.

Allergeni

Glutine: naturalmente presente nel grano, soia*, senape*.
*Gli allergeni soia e senape non sono presenti nella linea di produzione. L’eventuale presenza nel prodotto è da attribuite a possibili contaminazioni accidentali della materia prima durante le fasi di trasporto o stoccaggio al di fuori del nostro sito produttivo.

Formato Peso

1 kg, 5 kg, 25 kg

Confezione

Sacchetto carta PAP22

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