Semola
Semola di Grano Duro Siciliano
La grana grossa e omogenea la rende ideale per produzione artigianale di pasta fresca, dal colore giallo e dalla superficie rugosa. Ottima anche per pasta secca lunga o corta e sfoglie modellabili per paste ripiene.
Proteine 11,00 | Ceneri: 0,7 | Assorbimento: 55% | Granulometria: 495-520 µm
Formato: 1 kg | 5 kg | 25 kg
Ideale per: Pasta fresa o secca, Gnocchi e Prodotti tipici
€1,59 – €6,90
| Peso | N/A |
|---|---|
| Scadenza e Conservazione | 150 giorni dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura inferiore a 24°C. |
| Allergeni | Glutine: naturalmente presente nel grano, soia*, senape*. *Gli allergeni soia e senape non sono presenti nella linea di produzione. L’eventuale presenza nel prodotto è da attribuite a possibili contaminazioni accidentali della materia prima durante le fasi di trasporto o stoccaggio al di fuori del nostro sito produttivo. |
