Khorasan Bio

Semola Rimacinata di Antico Grano Duro Biologico

Antichissimo grano proveniente dalla regione Persia (oggi Iran). Attraverso le varie dominazioni arrivò in Sicilia dove la sua coltivazione si è diffusa grazie al clima ideale.
Ricco di proteine e nutrienti è apprezzato dai consumatori per la sua digeribilità. La semola ricavata dalla molitura si presenta di colore giallo ed è ottima per la preparazione di prodotti
da forno gustosi e profumati.

Formato: 1 kg | 5 kg 25 kg

Ideale per: Pane, Pasta, Pizze e Focacce