| Peso | N/A |
|---|---|
| Shelf Life e Conservazione | 150 giorni dalla data di produzione. |
| Allergeni | Glutine: naturalmente presente nel grano, soia*, senape*. *Gli allergeni soia e senape non sono presenti nella linea di produzione. L’eventuale presenza nel prodotto è da attribuite a possibili contaminazioni accidentali della materia prima durante le fasi di trasporto o stoccaggio al di fuori del nostro sito produttivo. |
| Formato | 1 kg, 5 kg, 25 kg |
| Ingredienti | Umidità massima 15,5%. Semolato di grano duro, varietà Dichiarazione nutrizionale, Valori medi per 100g: |
Fior di Tumminia
Semolato di Grano Duro Tumminia
La farina di Tumminia burattata “Fior di Tumminia” è un prodotto d’eccellenza della Sicilia, realizzato con grano antico Tumminia, che conserva intatti sapore, qualità e tradizione. La tecnica della burattatura conferisce alla farina una finezza superiore, pur mantenendo il carattere rustico e l’intensità aromatica tipica del grano siciliano. Perfetta per preparazioni artigianali come pane, pasta e prodotti da forno, è ideale per chi cerca un cibo sano e dal gusto autentico. Un vero e proprio tributo alla ricchezza gastronomica dell’isola.
Ideale per:
PANE, PASTA, BISCOTTI E GRISSINI
Prezzo
Fascia di prezzo: da €3,30 a €74,50
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