Molino Paratore

Semola

Semola di Grano Duro Siciliano

La grana grossa e omogenea la rende ideale
per produzione artigianale di pasta fresca,
dal colore giallo e dalla superficie rugosa.
Ottima anche per pasta secca lunga o corta
e sfoglie modellabili per paste ripiene.

Proteine 11 | Assorbimento 55% | Granulometria:490-520 µm

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