Tumminia Bio

Farina di Antico Grano Macinato a Pietra

Questa pregiata farina biologica dal colore ambrato, permette di ottenere prodotti da forno dal gusto delicato e facilmente digeribili. La macinazione a pietra dei chicchi interi, ne conserva il germe vitale e le sue proprietà nutrizionali, come il contenuto proteico e il basso indice di glutine che ne facilitano la naturale maturazione degli impasti e ne determinano la digeribilità.

Formato: 1000 g

PANE, PIZZE, FOCACCE, DOLCI E BISCOTTI