Semola

di Grano Duro Siciliano

Ideale per la produzione artigianale di pasta fresca, dalla superficie rugosa, dal colore giallo e dall’ottima resistenza alla cottura. La grana grossa è priva di puntinature nere ed è idonea alla preparazione di pasta lunga, pasta corta e sfoglie modellabili per paste ripiene.

Formato: 25 kg

PASTA FRESCA O SECCA